ainesosat:
- Juurikkaat 1 kpl
- Saksanpähkinät 2 rkl. lusikat
- Itäneet vehnänjyvät 2 rkl. lusikat
- 2 valkosipulinkynsiä
- Hapankerma 3 rkl. lusikat
- Majoneesi 3 rkl. lusikat
- Ruohosipuli 2-3 höyhenä
- Suola maun mukaan
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Keitä punajuuret, kuori ja raasta keskimmäisellä raastimella.
Vaihe 2 Leikkaa saksanpähkinät.
Vaihe 3 Lisää hienonnettu pähkinät, murskattu valkosipuli, smetana ja majoneesi yhtäläisesti otetuiksi punajuurikkaiksi.
Vaihe 4 Lisää sitten itänyt vehnä, kevätsipulit. Sekoita ja suola salaatti maun mukaan.
Bon ruokahalua!
