ainesosat:
- Kanafilee 100 grammaa
- Apple 1 kpl
- Sellerivarren 1 varsi
- Lehtisalaatti maun mukaan
- Luonnollinen jogurtti (tai smetana) 3-4 rkl. lusikat
- Soijakastike 1 rkl. lusikka
- Hunaja 1 tl
- Dijon-sinappi 1 tl
- Kuivattu valkosipulin ripaus
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Leikkaa kanafilee ohuiksi viipaleiksi, mausta suolalla ja paista pannulla ilman öljyä 1-2 minuuttia. Tällaiset ohuet viipaleet paistetaan heti. Leikkaa sitten pieniksi nauhoiksi.
Vaihe 2 Valmista kastike jogurttia, hunajaa, sinappia ja soijakastiketta, mausta valkosipulijauheella maun mukaan.
Vaihe 3 Puku salaatissa, satunnaisesti pilkotulla omenalla ja ohuilla viipaleiksi leikatulla sellerihelmällä. Laita maustetut salaatit lautaselle ja lisää palattua kananrintaa.
Bon ruokahalua!
