ainesosat:
- Peruna 3 kpl
- Selleri 3-4 varret
- Oliiviöljy 2 rkl. lusikat
- Rakeinen sinappi 1 rkl. lusikka
- Viini- tai omenaetikkaa 1 rkl. lusikka
- Ruohosipuli 2-3 höyhenä
- Suolaa, pippuria maun mukaan
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Keitä perunat, jäähdytä, kuori ja leikkaa kuutioiksi.
Vaihe 2 Leikkaa selleri ohuiksi viipaleiksi.
Vaihe 3 Valmista sidos. Sekoita sinappi, öljy ja etikka kulhoon. Vatkaa haarukalla suspensioon asti.
Vaihe 4 Laita perunat ja selleri salaattikulhoon, hienonnettu sipuli ja kaada keitetyt kastikkeet päälle. Sekoita.
Bon ruokahalua!
