ainesosat:
- Tomaatit 1 kg.
- Kurkut 500 grammaa
- Sipuli 1 pala
- Kasviöljy 2 rkl. lusikat
- Etikka 1 rkl. lusikka
- Suolaa ,, mustapippuria maun mukaan
- Vihreät maun mukaan
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Pese tomaatit, leikkaa varret ja leikkaa keskikokoisiksi viipaleiksi.
Vaihe 2 Leikkaa kurkut ohuiksi puolirenkaiksi.
Vaihe 3 Sipuli leikataan ohuiksi vuosirenkoiksi.
Vaihe 4 Pane hienonnettu vihannekset salaattikulhoon.
Vaihe 5 Sekoita pieneen kulhoon kasviöljy, etikka, suola ja pippuri.
Vaihe 6 Kaada salaattikastike välittömästi ennen tarjoilua. Lisää hienonnettu tuore yrtit maun mukaan.
Bon ruokahalua!
