ainesosat:
- Villi valkosipulin nippu
- 4 munaa
- Hapankerma 100 grammaa
- Suola maun mukaan
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Keitä munat jyrkässä, kuori ja leikkaa kuutioiksi.
Vaihe 2 Huuhtele luonnonvarainen valkosipuli, ravista ylimääräinen neste ja pilko hienoksi.
Vaihe 3 Sekoita munat, villi purjo. Lisää smetana, suola ja sekoita.
Vaihe 4 Salaattia luonnonvaraisesta valkosipulista ja keitetyistä munista, maustettua smetalla. Koristele haluamallasi tavalla.
Bon ruokahalua!
