ainesosat:
- Kananmuna 3 kpl
- Arugulan nippu
- Smetana 2 rkl. lusikat
- Sitruunamehu 2 tl
- Pine nuts 1 rkl. lusikka
- Suolaa, pippuria maun mukaan
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Keitä munat jyrkässä, kuori ja leikkaa suureiksi paloiksi.
Vaihe 2 Tee kastike: sekoita smetana, sitruunamehu, suola, pippuri.
Vaihe 3 Laita arugulan lehdet lautaselle munaviipaleiden päälle.
Vaihe 4 Kaada kauniisti kastike teelusikalla, ripottele pinjansiemenillä.
Bon ruokahalua!
