ainesosat:
- Juustomassa 400 grammaa
- Leivinjauhe 1 tl
- Manka 4-5 Art. lusikat
- Omena 1-2 kappaletta
- Kana muna 2 kpl
- Rusinat kourallinen
- Sokeri 0,5 kuppia
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Sekoita munat sokerin kanssa.
Vaihe 2 Lisää juustoainetuote munaseokseen, sekoita huolellisesti.
Vaihe 3 Huuhtele ja kuivaa rusinat, lisää se kokonaismassaan.
Vaihe 4Lisää hitaasti manna ja leivinjauhe juustotuotteeseen.
Vaihe 5 Tee massasta homogeeninen ja laita se muottiin, rasvaa se keittiööljyllä.
Vaihe 6 Koristele juustokakun pinta viipaloiduilla omenaviipaleilla, lähetä se uuniin (180 astetta) kypsentämään noin 25-35 minuuttia.
Bon ruokahalua!
