ainesosat:
- Testiä varten:
- Maitoa 150 ml.
- Muna 1 kpl
- Hiiva 30 grammaa
- Suola maun mukaan
- Sokeri 1 tl
- Jauhot 1-2 kupillista
- Täyte:
- Säilykkeet maissi 1 tölkki
- Sienet (samppanjat) 300 grammaa
- Makkaraa (mikä tahansa) 200 grammaa
- Kovaa juustoa 100 grammaa
- Ketsuppi 2 rkl. lusikat
- Sipuli 1 pala
- Tomaatteja 1-2 kpl
- Majoneesi 2-3 rkl. lusikat
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Valmista taikina: sekoita maito, hiiva, muna, suola, sokeri, lisää jauhot ja vaivaa ei kovin viileä taikina.
Vaihe 2 Valmista täyte. Paista sienet sipulilla. Taita maissi seulalla niin, että lasi on hyvin nestemäistä. Leikkaa makkara pieniksi kuutioiksi, tomaatit - puolirenkaiksi, juusto - raasta karkealle raastimelle.
Vaihe 3 Rullaa taikina ja laita muotoon, tee reunat. Voitele ketsupilla, laita makkara päälle - maissi,
Vaihe 4 Laita sitten sienet, tomaatit (valinnainen). Ripottele juusto, rasvaa majoneesilla.
Vaihe 5 Paista 180 asteessa noin 40-50 minuuttia.
Bon ruokahalua!
