ainesosat:
- Kefiiri 250 ml.
- Jauhoja 250 grammaa
- Kana muna 2 kpl
- Leivinjauhe 1 tl
- Kaali 200 grammaa
- Riisi 0,5 kuppia
- Porkkana 1 pala
- Suola maun mukaan
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Keitä riisi suolavedessä, kunnes se on tarjous.
Vaihe 2 Vatkaa munat kefirillä, lisää jauhot, leivinjauhe. Vaivaa taikina.
Vaihe 3 Sekoita hienonnettu kaali, riisi ja raastettu porkkana, suola.
Vaihe 4 Aseta muoto paperille, kaada osa taikinasta, levitä täyte ja levitä loput taikina tasaisesti päälle.
Vaihe 5 Paista 180 asteessa 35–40 minuuttia.
Bon ruokahalua!
