ainesosat:
- Evästeet 200 - 250 grammaa
- Sokeri 3 rkl. lusikat
- Voi 100 grammaa
- Vaniljan pudotus 200 grammaa
- Jäisokeri 80 grammaa
- Kerma 35% 2 kupillista
- Hapankerma 20% 1 kuppi
- Banaaneja 2 kpl
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Sekoita kulhossa: murut evästeet, sokeri ja ghee.
Vaihe 2 Muodosta syntynyt ohukeksi leivonnainen kakku puristamalla se tasaisella kerroksella lautaselle, jossa on vanukas kakku.
Vaihe 3 Vatkaa vanukas, jauhemainen sokeri, smetana ja kerma suuressa kulhossa sekoittimen kanssa. Beat seosta, kunnes se tulee hyvin paksu.
Vaihe 4 Laita puoli massaa kakun päälle lusikalla, peitä tämä kerros paksusti banaaniviivoilla.
Vaihe 5 Laita loput seos kalvoon, koristele banaaneilla, jäähdytä vähintään tunti ja tarjoile kylmässä.
Bon ruokahalua!
