ainesosat:
- Kovaa pastaa 350 grammaa
- Juusto 350 grammaa
- Kinkkua 350 grammaa
- Voi 30 grammaa
- Kana muna 2 kpl
- Kerma tai maito 250 ml.
- Suolaa, mustapippuria maun mukaan
- Persilja nippu
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Valmista tuotteet. Makaroni on välttämättä kovia lajikkeita, on parempi ottaa suuret, kuten ”sulka”. Juusto sopii kaikille, valitse makusi mukaan, tärkeintä on, että se sulaa hyvin uunissa. Laita pasta ruoanlaittoon tulelle, suola ja kiehauta. Kypsennä tahna pakkauksessa olevien ohjeiden mukaan (noin 10 minuuttia). Leikkaa kinkku hienoksi tai raasta se karkealle raastimelle. Lähes kaikki juustot leikataan ohuiksi viipaleiksi ja pieni osa raastetaan karkealle raastimelle.
Vaihe 2Taita pasta siiviläksi, rasvaa voilla. Laita ohut kerros pastaa muotin pohjalle.
Vaihe 3 Yläosa kinkun kanssa.
Vaihe 4 Laita juusto neliöt päälle.
Vaihe 5 Ja niin toista kerroksia, kunnes tuotteet loppuvat. Yritä tehdä ohut kerros, mutta monta kertaa. Ripottele pasta hienonnettu persilja.
Vaihe 6 Ylhäältä, täytä kakku anteliaasti raastetulla juustolla, paina vähän kädelläsi.
Vaihe 7 Valmista täyttö, munat ja suola kermasta, kaada kakku. Lähetä se uuniin 30-35 minuutiksi, lämpötila - 200 astetta.
Vaihe 8 Viva Italy pasta piirakka on valmis! Kuuma leikkaa se paloiksi ja tarjoile. Vaikka juusto on kuuma, se venyy täydellisesti ... Uskomattoman maukasta, kokeile!
Bon ruokahalua!
