ainesosat:
- Manna 1 kuppi
- Maitoa 1 kuppi
- Kasviöljyä 0,5 kupillista
- Jauhoja 3 rkl. lusikat
- Kaakao 3 tl
- Leivinjauhe 1 pussi
- Rusinoita 50 grammaa
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1Yhdistä syvässä kulhoon manna, sokeri ja voi, kaada maito.
Vaihe 2 Sekoita ainesosat ja jätä ne 1 tunniksi mannoksen paisumiseen.
Vaihe 3 Huuhtele ja kaada rusinoita vedellä 15 minuutin ajan.
Vaihe 4 Maidon mannassa lisää kaakao jauhojen ja leivinjauheen kanssa. Sekoita kaikki hyvin.
Vaihe 5 Kuivaa rusinat ja ripottele hiukan jauhoilla. Lisää seuraavaksi taikinaan. Sekoita uudelleen.
Vaihe 6 Voitele leivin astia voilla ja ripottele jauhoilla. Kaada taikina siihen.
Vaihe 7 Mannik paistaa t 180 asteessa 50 minuuttia.
Bon ruokahalua!
