ainesosat:
- Leivonnaiset 500 grammaa
- Sipulia 3 kpl
- Kananmuna 3 kpl
- Kovaa juustoa 100-200 grammaa
- Hapankerma 4 rkl. lusikat
- Suola, mausteet maun mukaan
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Kuori ja leikkaa sipuli puolirenkaisiin. Paista sitä pannulla kultaiseksi. Suolaa, lisää mausteita maun mukaan.
Vaihe 2Raasta juusto karkealla raastimella.
Vaihe 3 Vatkaa munat smetalla syvässä kulhossa. Lisää sitten raastettu juusto.
Vaihe 4Rullaa hieman yli puolet taikinasta ja laita se voideltuun muotoon. Tee pieniä puskureita. Laita valmis täyte taikinakerrokseen.
Vaihe 5 Kaada munaseos täyteeseen. Rullaa loput taikina, leikkaa nauhoiksi ja aseta piirakkalle tasaisesti. Voitele kakku keltuaisella.
Vaihe 6 Lähetä kakku uuniin, esilämmitetty lämpötilaan t 220 astetta. Paista puoli tuntia, kunnes kullanruskea.
Bon ruokahalua!
