ainesosat:
- Kana 1,5 kg.
- Valkosipuli 3 neilikkaa
- Kasviöljy 2-3 rkl. lusikat
- Soijakastike 4 rkl. lusikat
- Jauhettua inkivääriä 1-2 tl
- Suolaa, pippuria maun mukaan
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Pese kana hyvin ja leikkaa se paloiksi.
Vaihe 2 Sekoita pienessä astiassa soijakastike, kasviöljy, inkivääri.
Vaihe 3 Pane kanan viipaleet syvälle levylle, lisää hienonnettu valkosipuli ja soijamarinadi. Sekoita hyvin levittäessään kananpaloja. Laita jääkaappiin useita tunteja (voit myös yöllä).
Vaihe 4 Pane marinoitu kana esilämmitettyyn pannulla voin kanssa ja paista kypsennettynä.
Vaihe 5 Tarjoa valmiin kana suosikki lisukesi kanssa.
Bon ruokahalua!
