ainesosat:
- Peruna 200 grammaa
- Oliiveja 8-10 kappaletta
- Kana muna 2 kpl
- Silli (filee) 250 grammaa
- Majoneesi 4 rkl. lusikat
- 2 valkosipulinkynsiä
- Sipulia 0,5 kpl
- Salaatin lehtiä 4-5 kappaletta
- Persilja useita oksia
- Suolaa, mustapippuria maun mukaan
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Keitä perunat kypsennettynä. Vaivaa sitten perunoita hieman haarukalla, jotta saadaan keskikokoisia paloja.
Vaihe 2 Valmista sidos. Sekoita majoneesi, hienonnettu sipuli, yrtit ja valkosipuli.
Vaihe 3 Yhdistä perunat salaattikulhoon ja hienonnettu salaatti.
Vaihe 4 Puku vielä lämpimiä perunoita kastikkeella.
Vaihe 5 Keitä munat jyrkässä, kuori ja leikkaa ympyröiksi.
Vaihe 6Leikkaa silli myös pieniksi paloiksi.
Vaihe 7 Muna muna perunoiden päälle.
Vaihe 8 Sitten silli.
Vaihe 9 Ja hienonnettu oliiveja.
Bon ruokahalua!
