ainesosat:
- Kesäkurpitsa 4 kpl
- Tomaatteja 2 kpl
- Majoneesi 100 ml.
- Kasviöljyä 1-2 rkl. lusikat
- Maadoitettu hyppysellinen
- Suolaa, pippuria maun mukaan
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Pese kesäkurpitsa ja leikkaa ympyröiksi.
Vaihe 2 Paista kesäkurpitsapiirit kasviöljyssä molemmin puolin.
Vaihe 3 Laita sitten kurpitsa leivinpellille, ripottele suola ja korianteri.
Vaihe 4 Leikkaa tomaatit puolirenkaisiin, laita kesäkurpitsaa, ripottele suolaa.
Vaihe 5 Voitele tomaatit päällä majoneesilla.
Vaihe 6 Lähetä leivinpelti esilämmitettyyn uuniin lämpötilaan t 180 astetta 15-20 minuutiksi. Koristele vihreillä.
Bon ruokahalua!
