ainesosat:
- Jauhoja 150 grammaa
- Leivinjauhe 1/4 tl
- Suola hyppysellinen
- 4-5 omenaa
- Kana muna 2 kpl
- Sokeria 150 grammaa
- Rommi 3 rkl. lusikat
- Vanilliini 0,5 tl
- Voi 200 grammaa
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Leikkaa omenoiden keskiosa. Kuori ja leikkaa omenat pieniksi litteiksi paloiksi.
Vaihe 2 Vatkaa sokeri munalla.
Vaihe 3 Sekoita omenat, jauhot ja leivinjauhe kulhoon, munat sokerin, rommin, vaniljan ja sulatetun voin, suolan kanssa.
Vaihe 4 Laita massa leivonta-astiaan. Paista englantilaista omenapiirakasta uunissa, joka on esilämmitetty lämpötilaan t 220 astetta 50-60 minuuttia, kunnes kullanruskea.
Bon ruokahalua!
