ainesosat:
- Avokado 3 kpl
- Tomaatteja 2 kpl
- Punasipulia 1 pala
- 2 valkosipulinkynsiä
- Sitruunan kuori 0,5 tl
- Sitruunamehu 2 rkl. lusikat
- Salaatti jättää 3-5 kappaletta
- Oliiviöljy 2 rkl. lusikat
- Persilja ja korianteri 3 rkl. lusikat
- Suola, jauhettua mustapippuria maun mukaan
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1Pese avokadot, leikkaa kahtia, poista kivi, kuori. Viipaloi liha.
Vaihe 2 Leikkaa tomaatit viipaleiksi.
Vaihe 3 Hienonna korianteri ja persilja hienoksi.
Vaihe 4 Sipuli leikataan puolirenkaisiin.
Vaihe 5 Ohita valkosipuli puristimen läpi, lisää oliiviöljy, yrtit, mehu ja sitruunan kuori, suola, pippuri ja sekoita kaikki huolellisesti. Kaada vihannekset kastikkeella ja laita salaattilehdillä peitetylle lautaselle.
Bon ruokahalua!
