Ingredients
- 5-6 pomes
- Soda 1 cullerada
- Canela 1 cullerada
- 4 ous
- Sucre 1 tassa
- Farina de blat 2 tasses
- Oli vegetal 100 ml.
Mètode de cuina:
Pas 1Batem els ous amb el sucre i afegim l’oli de gira-sol, remenem.
Pas 2Peleu les pomes i peleu-les. Talleu la meitat de les pomes a rodanxes fines i salpebreu lleugerament amb sucre. Deixeu-les a part: deixeu-les en remull amb sucre
Pas 3 Remeneu les pomes que queden en un ratllador gros.
Pas 4 Barregeu el refresc i la canyella amb la farina.
Pas 5 Afegiu les pomes i la farina ratllades amb soda i canyella a la barreja d'ou. Barregeu-ho tot bé.
Pas 6 Aboqueu la meitat de la massa en un forn de greix i poseu-hi les pomes a rodanxes al damunt.
Pas 7 Aboqueu la massa restant de manera uniforme i envieu a coure al forn escalfat fins a 180 graus, coure al forn uns 35-40 minuts.
Bona gana!
