Ingredients
- Ous 3 peces
- Nata agria 200 grams
- Sucre 1 tassa
- Oli (o margarina) 50 grams
- Graus de blat de moro 1 tassa
- Farina 0,5 tasses
- 1 culleradeta de vinagre de soda escaldat
- Canela 2 culleradeta
Mètode de cuina:
Pas 1 Barregeu els ous amb el sucre, afegiu la crema agra i barregeu-ho bé. Afegiu refresc, vinagre escorregut i farina de blat de moro. Remeneu i deixeu-ho uns 15-20 minuts, perquè s’infli el cereal.
Pas 2 Afegiu la farina, si la massa és molt líquida, afegiu-ne una mica més.
Pas 3 A continuació, afegiu la mantega fosa, la canyella, les nous trossejades i barregeu-ho bé fins que tingui una consistència espessa.
Pas 4 Lubriqueu el bol multicooker amb oli vegetal, aboqueu-hi la massa i poseu-lo al mode “Cocció” durant 60 minuts. Refredar i servir.
Bona gana!
