Ingredients
- Kefir 400 grams
- 2-3 ous
- Soda 1 cullerada
- Sucre 150 grams
- Farina 2 tasses
- Margarina 100 grams
- Cirera en conserva de 300 grams
Mètode de cuina:
Pas 1 Barregeu els ous amb el sucre, batre fins que augmenti la seva massa.
Pas 2 Aboqueu margarina fos, kefir, afegiu-hi soda. Remenar bé.
Pas 3 Aboqueu la farina tamisada, remeneu-ho tot fins que quedi suau.
Pas 4 Afegiu les cireres en conserva. Premeu primer el suc perquè no entri a la massa, en cas contrari es courà malament i no creixerà.
Pas 5 Aboqueu-ho a la planxa.
Pas 6 Es cou al forn a t 180 graus durant uns 30-35 minuts.
Bona gana!
