Ingredients
- Farina 200 grams
- Sucre 200 grams
- Kefir 100 grams
- Cuinar en pols 1 cullerada
- Mantega de 6 cullerades. culleres
- Ou de pollastre 1 peça
- Extracte de vainilla 1 cullerada
- Maduixa 200-300 grams
Mètode de cuina:
Pas 1 Primer, barregem la farina amb el sucre i el pols de cocció. A continuació, afegiu oli a temperatura ambient, feu molles amb les mans o una batedora. A continuació, afegiu l’ou, el kefir i la vainilla.
Pas 2 Barregeu fins que quedi suau i poseu-ho en un forn.
Pas 3 Guarniu amb baies i envieu a coure al forn prèviament escalfat a 180 graus durant 20-25 minuts.
Pas 4 Quan el pastís es torna daurat per la part superior, tingueu en compte: ja està a punt. Poseu i piqueu!
Bona gana!
