Ingredients
- Ràban 300 grams
- Ou de pollastre 2 peces
- Raïm de ceba verda
- Maionesa 200 grams
- Sal, pebre negre al gust
Mètode de cuina:
Pas 1 El rave s’ha de rentar i treure les restes. Després, talleu-les a cercles.
Pas 2 Bulliu els ous en forma forta, peleu-los i talleu-los bé.
Pas 3 Renteu les cebes verdes, traieu les puntes de les plomes i piqueu-les finament.
Pas 4 Picar bé els greixos: anet, coriandre o julivert. Envieu tots els ingredients en un bol profund.
Pas 5 A la maionesa, afegiu-hi pebre negre mòlt i una mica de suc de llimona. Aboqueu els ingredients amb salsa maionesa, barregeu-ho bé.
Bona gana!
