Ingredients
- Raïm de ceba verda
- Ou de pollastre 3 peces
- Cogombres fresques 2 peces
- Maionesa 1 cullerada
- Nata agria 2 culleradetes
- Sal al gust
Mètode de cuina:
Pas 1 Esbandir les cebes verdes, assecar-les bé amb una tovallola de paper. A continuació, picar finament.
Pas 2 Tallau els cogombres.
Pas 3 Bulliu els ous forts, peleu-los i talleu-los a daus.
Pas 4 Barregeu la crema agra amb la maionesa.
Pas 5 Condimentem l’amanida amb salsa, sal i barregem. Serviu l’amanida amb l’anella de cocció. Guarniu amb un raig de verdor.
Bona gana!
