Ingredients
- Pernil 150 grams
- 4 ous
- Cogombre fresc 1 peça
- Ràban 10 peces
- Maionesa de 3 cullerades. culleres
- Sal al gust
Mètode de cuina:
Pas 1 Bulliu els ous en una pell fresca, fresca, peleu-la i talleu-la a tall de pernil.
Pas 2 Talleu el rave i el cogombre fresc pelat a cercles.
Pas 3 Poseu el pernil preparat, el rave, el cogombre, els ous en plaques en quantitats iguals, aboqueu-ho amb maionesa, guarniu-ho amb l'anet i serviu-ho.
Pas 4 O poseu-ho tot en un bol, barregeu-ho i serviu-lo en un bol d’amanides. Una amanida tan perfumada és perfecta per a verdures fregides o guisades.
Bona gana!
