Ingredients
- Tany 1 llauna en conserva
- Tiges d'api 2-3 peces
- 2-3 ous
- Cogombre fresc 1 peça
- Oli d’oliva 2 cullerades. culleres
- Suc de llimona 1 cda. una cullera
- Sal, pebre negre acabat de moer al gust
Mètode de cuina:
Pas 1 Rentar i picar finament les tiges d’api.
Pas 2 Rentar, assecar i tallar el cogombre a daus petits.
Pas 3Ous durs, refredats, pelats i daus.
Pas 4 Presenta la tonyina en conserva amb una forquilla en peces no molt petites.
Pas 5 Per amanir, barregeu oli d’oliva, suc de llimona, sal i pebre mòlt.
Pas 6Poseu una capa de cogombres i api en un plat. Una capa d’ous i tonyina. Aboqueu el vestit d’amanides per sobre.
Bona gana!
