Ingredients
- Arrel d'api 1 peça
- Apple 1 peça
- Cogombres fresques 2 peces
- Pebre vermell (vermell) 1 peça
- Ceba vermella (amanida) 1 peça
- Raïm d’anet i julivert
- Per a la recàrrega:
- Oli d’oliva 3-4 cullerades. culleres
- Sal al gust
Mètode de cuina:
Pas 1 Pela d'api i ceba. Talleu l'api a tires fines i salpebreu-les amb suc de llimona.
Pas 2 Peleu la poma i traieu-ne el nucli. Talleu-les a tires fines i ruixeu-les amb suc de llimona.
Pas 3 La ceba talla un quart a les anelles.
Pas 4Els cogombres també es tallen a tires fines.
Pas 5 Renteu els pebrots, traieu-ne la tija i les llavors. Talleu-les a tires.
Pas 6 Renteu el julivert i l’anet, assequeu-los i talleu-ho bé.
Pas 7Barregeu-ho tot amb cura, sal i poseu-lo en un bol d’amanides, aboqueu-hi oli.
Bona gana!
