Ingredients
- Col de Pequín de 300 a 400 grams
- Pernil 200 grams
- Feta 100 grams
- Olives 150 grams
- Llauna de conserves 100 grams
- Pèsols enllaunats 100 grams
- Oli d’oliva 4 cullerades. culleres
- Sal, pebre negre al gust
- Suc de llimona 1 cda. una cullera
- Alfàbrega seca 1-2 pessics
Mètode de cuina:
Pas 1 Primer de tot, prepareu un apòsit d’amanides: barregeu oli d’oliva, suc de llimona, sal, pebre mòlt i alfàbrega.
Pas 2 Picar bé la col de Pequín.
Pas 3 Tallau el pernil.
Pas 4 Afegiu-hi la barreja mexicana en conserva: blat de moro en conserva i pèsols.
Pas 5 Daus de formatge, afegir al bol d'amanides.
Pas 6 Talleu les olives en cercles. Envieu les olives al bol d’amanides i aboqueu-hi el guarniment.
Pas 7 Remenar l’amanida i servir.
Bona gana!
