Ingredients
- Cabal de mar 200 grams
- Palets de cranc de 200 grams
- 5 ous
- Fulles de enciam 5-7 peces
- Maionesa 200 grams
Mètode de cuina:
Pas 1 Talleu els pals de cranc a daus petits.
Pas 2 Bulliu els ous forts, peleu-los i talleu-los bé.
Pas 3 Rentar les fulles d’enciam, assecar-les i trossejar-les finament.
Pas 4 Talleu les algues i escorreu primer el líquid.
Pas 5 Barregeu pals de cranc, algues marines, enciam, ous. Condimentem l’amanida amb maionesa i barregem.
Bona gana!
