Ingredients
- Gambetes (congelades) 1 kg.
- 6-7 ous
- 1 llauna de llauna en conserva
- Cogombre fresc 3 peces
- Ceba 1 peça
- Maionesa 100 grams
- Sal al gust
Mètode de cuina:
Pas 1 Gambetes congelades en aigua bullent durant 5-6 minuts. Poseu una cullera ranurada en un plat, refredeu-ho. A continuació, agiteu manualment cada gambeta de la closca i transferiu la carn pelada a un bol.
Pas 2 Talleu els cogombres en pals petits.
Pas 3 Talleu la ceba a quadrats petits.
Pas 4 Bulliu els ous en una closca pronunciada i pelada i tallada a trossos petits.
Pas 5 Obriu una llauna de blat de moro en conserva, escorreu el líquid.
Pas 6 A continuació, poseu les cebes, els ous, el cogombre fresc i el blat de moro en un bol de gambes preparades. Salar i barrejar. A continuació, afegiu la maionesa i barregeu-ho de nou.
Pas 7 Guarniu l’amanida acabada al damunt amb les gambes.
Bona gana!
