Ingredients
- Carn de cranc 200 grams
- Pastanaga 1 peça
- Cogombre fresc 1 peça
- Pèsols verds 2 cda. culleres
- Ceba 1 peça
- Suc de llimona 1 cullerada
- Maionesa 1-2 cda. culleres
- Sal, pebre, espècies al gust
Mètode de cuina:
Pas 1 Piqueu les pastanagues en una ratlladora fina coreana.
Pas 2 Talleu la ceba a tires. Afegiu-les a les pastanagues, aboqueu-hi suc de llimona, sal i reserveu-ho per obtenir un decapament fàcil i ràpid.
Pas 3 Talleu la carn de cranc de forma arbitrària a rodanxes petites, el cogombre a daus petits.
Pas 4 A continuació, escorreu el líquid de les verdures escabetxades, remeneu-ho bé i barregeu-lo amb els productes picats, afegiu-hi pèsols, sal, espècies i amaniu-ho immediatament amb maionesa. Barrejar suaument l’amanida.
Bona gana!
