Ingredients
- Calamar pelat 500 grams
- Formatge dur 350 grams
- Ceba 1 peça
- Ou de pollastre 2 peces
- Maionesa 250 grams
- Raïm de vegetació
Mètode de cuina:
Pas 1 Peleu i piqueu la ceba a mitges anelles. Fregiu-les en oli vegetal fins que estiguin daurades.
Pas 2 Bulliu els calamars en aigua amb sal, cuineu-ho durant 3 minuts després de bullir. Refredar i tallar-les a tires.
Pas 3 Remeneu el formatge en un ratllador gros.
Pas 4 Bulliu els ous en una closca pronunciada i pelada.
Pas 5 Remeneu els ous en un ratllador gros.
Pas 6 Barregeu els calamars picats, la ceba refredada, els ous i el formatge. Condimentem amb maionesa, barregem.
Bona gana!
