Ingredients
- Alvocat 2 peces
- Gambeta 200 grams
- Tomates cherry 10 peces
- Maionesa de 2 cullerades. culleres
- Ketchup 1 cda. una cullera
- Amanida de fulles 200 grams
- Suc de mitja llimona
- Sal, pebre al gust
Mètode de cuina:
Pas 1 Bulliu les gambes pelades en aigua salada durant 4-5 minuts, escorreu l’aigua.
Pas 2Peleu l’alvocat, traieu l’os, talleu la polpa a daus, salpebreu amb suc de llimona.
Pas 3 Talleu els tomàquets cherry per la meitat (o 2 trossos de tomàquets habituals a daus).
Pas 4 Barregeu-ho tot, condimenteu amb maionesa i mató, sal i pebre. Poseu les fulles d’enciam (qualsevol) en un plat, ruixeu-les amb oli d’oliva i suc de llimona, poseu-hi l’amanida acabada.
Bona gana!
