Ingredients
- Pal de cranc de 300 grams
- Formatge dur 200 grams
- Tomàquets frescos 3 trossos
- Pebre vermell búlgar 1 peça
- Alls 2-3 dents
- Raïm de julivert
- Maionesa 300 ml.
- Sal al gust
Mètode de cuina:
Pas 1 Talleu els pals de cranc a daus o a palletes (opcionals).
Pas 2 Remeneu el formatge en un ratllador gros.
Pas 3 Talleu els tomàquets a daus o a rodanxes fines.
Pas 4 Els pebrots es treuen de les llavors i les particions. Talleu-les a tires.
Pas 5 Esbandiu bé el julivert i trossegeu-ho.
Pas 6 L’all es pot picar finament amb un ganivet o picar-lo.
Pas 7 Poseu tots els ingredients preparats en un plat profund, amaniu amb la maionesa, barregeu-ho. Sal al gust. Guarniu amb julivert.
Bona gana!
