Ingredients
- Remolatxes 2 peces
- Ceba 1 peça
- Peix de pollastre fumat 1 peça
- Sal, pebre al gust
- Llimona 0,5 peces
- Oli d’oliva 2-3 cullerades. culleres
Mètode de cuina:
Pas 1 Bulliu la remolatxa, peleu-la i ratlleu-la a la ratlladora. Ceba tallada a mitges anelles.
Pas 2 Barregeu les cebes amb la remolatxa, la sal, el pebre, aboqueu-hi el suc de llimona i l’oli d’oliva. Barregeu bé. Poseu la barreja de remolatxa i ceba en un plat. Els pits de pollastre picats gruixutment es van estendre molt bé per sobre. Guarniu amb un raig de julivert.
Bona gana!
