Ingredients
- Calamar 300 grams
- 2 peces d'Apple
- Raïm de ceba verda
- Ou de pollastre 2 peces
- Formatge 100 grams
- Maionesa de 4 cullerades. culleres
- Sal al gust
Mètode de cuina:
Pas 1 Peleu els calamars de la pel·lícula, esbandiu sota aigua freda. Bulliu els calamars, per això, submergiu les carcasses de calamar en aigua bullent, cuineu-ho durant 2-3 minuts. A continuació, tireu els calamars, refredeu-los i talleu-los a anelles.
Pas 2 Bulliu els ous en una pell fresca, pelada i tallada a daus petits.
Pas 3 Peleu les pomes i ratlleu-les en un ratllador gros.
Pas 4 Ratllar el formatge.
Pas 5 Esbandiu les cebes verdes amb aigua tèbia i agiteu l’excés d’humitat. A continuació, talleu-les a petites anelles.
Pas 6 A continuació, barregeu tots els ingredients preparats, sal i barregeu-ho. Amanida amanida amb maionesa. Decora com desitgeu.
Bona gana!
