Ingredients
- Calamars en conserva 1 llauna
- 1 peça de tomàquet
- Cogombre fresc 1 peça
- Pebre vermell 1 peça
- Amanida deixa 5 trossos
- Oli vegetal 2 cullerades. culleres
- Sal, pebre negre al gust
- Suc de llimona acabat d’esprendre 1 cullerada
Mètode de cuina:
Pas 1 Talleu els tomàquets a rodanxes petites.
Pas 2 Talleu el cogombre a l’atzar.
Pas 3 Els pebrots de pebre i els tallem a rodanxes.
Pas 4 Obriu una llauna de calamar, escorreu el líquid. Talleu els calamars a tires o deixeu-los anells.
Pas 5 A continuació, barregeu tomàquets, cogombres, calamars en un plat profund, sal, pebre al gust.
Pas 6 Rasgueu les fulles d’enciam amb les mans, afegiu-les a l’amanida. Aboqueu-hi suc de llimona i oli vegetal. De nou, barregeu tots els components de l’amanida, traslladeu-los a un bol d’amanida i serviu-ho.
Bona gana!
