Ingredients
- Raïm d’all salvatge
- 4 ous
- Nata agria 100 grams
- Sal al gust
Mètode de cuina:
Pas 1 Bulliu els ous forts, peleu-los i talleu-los a daus.
Pas 2 Esbandiu l’all salvatge, agiteu l’excés de líquid i piqueu finament.
Pas 3 Barregeu els ous, el porro salvatge. Afegiu la crema agra, sal i barregeu-ho.
Pas 4 Amanida d’alls silvestres i ous bullits, condimentada amb crema agra. Decora com desitgeu.
Bona gana!
