Ingredients
- Peix de pollastre 300 grams
- Formatge 100 grams
- Tomàquets 2 trossos
- Poma dolça i salada 1 peça
- Llesca de llimona
- Maionesa 200 grams
Mètode de cuina:
Pas 1 Bulliu el pit de pollastre en aigua salada fins que estigui tendre. Refredar i tallar-les a tires.
Pas 2 Formatge tallat a ratlles o rodanxes gruixudes.
Pas 3 Talleu el tomàquet a tires llargues.
Pas 4 Peleu la poma, traieu-ne el nucli i talleu-les a tires.
Pas 5 Barregeu tots els ingredients picats. Salar al gust i posar l’amanida al plat.
Pas 6 I l’últim toc: apliqueu malla de maionesa a l’amanida.
Bona gana!
