Ingredients
- Kefir 250 ml.
- Farina de 250 grams
- Ou de pollastre 2 peces
- Cuinar en pols 1 culleradeta
- Col de 200 grams
- 0,5 tassa d’arròs
- Pastanaga 1 peça
- Sal al gust
Mètode de cuina:
Pas 1 Bulliu l’arròs en aigua salada fins que estigui tendre.
Pas 2 Batem els ous amb el kefir, afegim la farina i el pols de cocció. Amassem el batedor.
Pas 3 Barregeu la col picada finament, l’arròs i la pastanaga ratllada, la sal.
Pas 4 Esteneu el formulari amb paper film, tireu-hi una part de la massa, repartiu-ne el farcit, repartiu uniformement la resta de la massa per sobre.
Pas 5 Enfornar a 180 graus durant 35-40 minuts.
Bona gana!
