Pasta picada

0
1

Ingredients

  • Pastes de canelloni (pasta gran) 12-16 peces.
  • Carn picada 400-500 grams
  • Ceba 1 peça
  • Tomàquets 4 trossos
  • Sal, pebre negre al gust
  • Alfàega seca 1 cullerada

Mètode de cuina:

Pas 1 Afegiu la ceba picada a la carn picada (picada o picada). Sal, pebre al gust.

Pasta picada

Pas 2 Aboqueu aigua bullent sobre els tomàquets perquè sigui fàcil de pelar-los. Deixeu-ho de costat durant uns 10 minuts i només després de pelar el tomàquet al vapor.

Pasta picada

Pas 3 Tritureu els tomàquets amb una batedora, afegiu-hi alfàbrega seca (1 cullerada), sal, pebre. Barrejar. La salsa està a punt.

Pasta picada

Pas 4 Aboqueu una mica de salsa al fons del plat per coure amb els costats alts.

Pasta picada

Pas 5 Ompliu la pasta gegant amb carn picada.

Pasta picada

Pas 6 A continuació, poseu canelons farcits de carn picada.

Pasta picada

Pas 7 Aboqueu la resta de salsa per cobrir la pasta.

Pasta picada

Pas 8 Poseu un forn preescalfat a t 180 graus durant 30 minuts. Durant aquest temps, la salsa s’evaporarà i s’espessirà.

Pasta picada

Pas 9 Canelloni a punt!

Pasta picada

Bona gana!

DEIXEU RESPOSTA

Introduïu el vostre comentari
Introduïu el vostre nom aquí