Ingredients
- Farina de blat 180 grams
- Coure en pols 1,5 cullerada
- Mantega de 85 grams
- Sucre 180 grams
- 120 grams de llet
- Pomes 2-3 peces
- Ou de pollastre 1 peça
- Canyella 0,5 culleradetes
Mètode de cuina:
Pas 1 Barregeu la mantega i el sucre amb una batedora. A continuació, afegiu tots els ingredients secs, amasseu una massa homogènia.
Pas 2Peleu les pomes i talleu-les a rodanxes fines.
Pas 3Aboqueu la massa en un motlle, guarniu amb pomes i espolseu-hi sucre i canyella per sobre.
Pas 4 Coure la coca a t 160 graus durant uns 55-60 minuts fins que estigui cuita.
Bona gana!
