Ingredients
- Pastisseria de drecera de 500 grams
- Quallada 250-300 grams
- Llet condensada 400 grams
- Nata agria 25% greix 300 grams
- Crema de llimona 2 cullerades
- Cúrcuma 1 culleradeta
Mètode de cuina:
Pas 1 Feu pasta de pessic de forma tradicional.
Pas 2Poseu-lo en un plat de cocció. Aplanar.
Pas 3 Barregeu el formatge cottage, la llet condensada i la crema agria en un bol.
Pas 4 Afegiu la ratlladura de llimona i la cúrcuma.
Pas 5 Bateu bé i aboqueu la barreja resultant en un motlle amb massa.
Pas 6 Enfornem a 200 graus fins que la massa estigui cuita. Es refreda, però es pot posar a la nevera.
Pas 7 A continuació, piqueu i serveix per prendre el te.
Bona gana!
