Ingredients
- Gambeta 200 grams
- Cebes 1-2 peces
- Tomàquet 1-2 trossos
- Oli d’oliva 2 cullerades. culleres
- Raïm de julivert
- Mostassa 1 culleradeta
- Suc de llimona 2 cullerades. culleres
Mètode de cuina:
Pas 1 Bulliu les gambes amb aigua salada, refredeu-les, peleu-les i ruixeu-les amb molt de suc de llimona.
Pas 2 Tallem els tomàquets a daus grossos, condimentem amb sal i pebre.
Pas 3 Talleu la ceba a mitges anelles fines.
Pas 4 Picar ben bé el julivert.
Pas 5 Barregeu oli d’oliva amb mostassa i amaniu l’amanida.
Bona gana!
