Ingredients
- Patates 5-6 peces
- Embotits 5 peces
- 5-6 cogombres adobades
- Ou de pollastre 2 peces
- Ceba vermella 1 peça
- Maionesa de 7 cullerades. culleres
- Mostassa francesa 2 cda. culleres
- Sal al gust
Mètode de cuina:
Pas 1 Esbandiu bé les patates i bulliu fins que estiguin cuites. Refredar, pelar i daurar.
Pas 2 Bullir els ous, refredar-los en aigua gelada, pelar i picar.
Pas 3Embotits lliures de la closca i tallats en cercles.
Pas 4 Talleu els cogombres petits adobats a rodanxes, les cebes picades finament.
Pas 5 En un bol, barregeu la maionesa i la mostassa francesa.
Pas 6 Poseu les botifarres preparades, les patates, els cogombres, els ous i les cebes en un bol gran. Afegiu un maionesa aromàtica, sal, i barregeu-ho bé. Deliciosa amanida de patates amb embotits servits immediatament.
Bona gana!
