Ingredients
- Patata 3 peces
- 3-4 tiges d'api
- Oli d’oliva 2 cullerades. culleres
- Mostassa granular 1 cda. una cullera
- Vinagre de vi o poma 1 cda. una cullera
- Cibulet 2-3 plomes
- Sal, pebre al gust
Mètode de cuina:
Pas 1 Bulliu les patates, refredeu-les, peleu-les i talleu-les a daus.
Pas 2 Talleu l'api a rodanxes fines.
Pas 3 Prepareu un apòsit. Barregeu mostassa, oli, vinagre en un bol. Bateu amb una forquilla fins a la suspensió.
Pas 4 Poseu les patates amb api en un bol d’amanides, les cebes trossejades i tireu-hi per sobre el guarnit cuit. Barrejar.
Bona gana!
