Ingredients
- Farina de blat 150 grams
- Cuinar en pols 0,5 culleradetes
- Mantega de 75 grams
- Sucre 100 grams
- Quallada de 130 grams
- Ou de pollastre 2 peces
- Pomes 3 peces
- Omplir:
- Mantega de 30 grams
- Sucre 50 grams
Mètode de cuina:
Pas 1 Tritureu la mantega suau amb el sucre. Afegiu el formatge cottage.
Pas 2 Batem la massa amb una batedora i introduïm els ous. Barrejar.
Pas 3 Tamisar la farina amb la pols de cocció. Afegir al bol.
Pas 4 Remeneu la massa fins que estigui suau.
Pas 5 Lubriqueu el motlle amb mantega i repartiu uniformement la massa a la superfície.
Pas 6 Per preparar el glaç, fondre la mantega amb el sucre.
Pas 7Renteu les pomes, nucli. Talleu les pomes a rodanxes.
Pas 8 Poseu les pomes a la massa. Lubriqueu-los amb esmalt. Coure el pastís al forn durant 45 minuts, a t 180 graus.
Bona gana!
