Ingredients
- Farina de 150 grams
- Cuinar en pols 1/4 culleradeta
- Pessic de sal
- 4-5 pomes
- Ou de pollastre 2 peces
- Sucre 150 grams
- Rum 3 cda. culleres
- Vanilina 0,5 culleradetes
- Mantega 200 grams
Mètode de cuina:
Pas 1 Talleu el centre de les pomes. Peleu i talleu les pomes a trossos petits.
Pas 2 Bateu el sucre amb un ou.
Pas 3 En un bol, barregeu les pomes, la farina amb la pols de cocció, els ous batuts amb el sucre, el rom, la vanil·lina i la mantega fosa, la sal.
Pas 4 Poseu la massa en un plat de cocció. Enfornem el pastís de poma anglès en un forn preescalfat a t 220 graus durant 50-60 minuts fins que estigui daurat.
Bona gana!
