Ingredients
- Patata 1 kg.
- Pollastre 1 kg. 300 grams
- Sal marina amb herbes al gust
- Funda de rosteix 1 peça
Mètode de cuina:
Pas 1 Peleu les patates i talleu-les a trossos petits.
Pas 2 És bo salar i pebre tot el pollastre.
Pas 3 Col·loqueu les patates al mànec de la cocció, poseu el pollastre al damunt. Lligar les vores de la funda a banda i banda i posar-la dins del motlle.
Pas 4 Coure el pollastre a la màniga amb les patates al forn a t 180 graus durant 40-60 minuts.
Pas 5 Després de 40 minuts de la cocció, traieu-lo del forn i talleu la màniga, aparteu-ne les vores. Torneu a posar al forn uns 15-20 minuts.
Pas 6 Ja està a punt el saborós pollastre al forn amb màniga i patates.
Bona gana!
