Ingredients
- Vedella 300 grams
- Pebre vermell búlgar 1 peça
- Cogombre fresc 3 peces
- Amanida de ceba vermella 1 peça
- Tomates cherry 5 peces
- Oli vegetal 2 cullerades. culleres
- Sal, pebre al gust
Mètode de cuina:
Pas 1 Bulliu la vedella en aigua amb sal fins que estigui tendra.
Pas 2 Els pebrots es pelen i es tallen a tires.
Pas 3 Tomàquets cherry tallats en 4 parts.
Pas 4 Talleu la ceba vermella a mitges anelles fines.
Pas 5 Talleu la vedella refredada a tires.
Pas 6 Cogombres tallats a tires.
Pas 7 Barregeu tots els ingredients preparats. Condimentem l’amanida amb oli vegetal, sal i barregem.
Bona gana!
